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楊春梅：走好自己的每一步
大眾網(wǎng)-山東青年報
2002-07-11 15:54:36
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□本報記者 杜啟洪 □解慶法 張遼
在國營企業(yè)里工作時，楊春梅從沒想到過下崗。但當(dāng)這一切降臨
到自己身上的時候，她選擇了創(chuàng)業(yè)。她說，是下崗促成了自己今天的
事業(yè)。
1998年1月，濟南第二制藥廠宣告破產(chǎn)，在廠里任技術(shù)科科長的
楊春梅下崗了，倍感痛苦的她同時面臨著一個人生的艱難選擇。身為
部隊參謀的丈夫勸她留在家里：“廠里每月240元的失業(yè)救濟金，部
隊再給點困難補助，不也挺好嗎？”作為技術(shù)骨干，廠里想留她幫助
處理善后事宜；她本科畢業(yè)，有工學(xué)學(xué)士學(xué)位，再找個工作也不是難
事，但楊春梅卻下定決心要自己創(chuàng)一番事業(yè)。她說：“我是一名受黨
培養(yǎng)教育多年的干部，也是一名軍人的妻子，應(yīng)當(dāng)體諒國家和軍隊的
難處，不能給他們添麻煩。況且我才30歲，應(yīng)該趁著年輕自己做點事
情。”
從未研究過經(jīng)濟學(xué)的她自己琢磨出了“易地生財”這個道理。因
為她調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，濟南的餐飲業(yè)不好干。楊春梅把目光轉(zhuǎn)向了她的老
家——河北衡水。她在那里走出了獨立經(jīng)營的第一步。她選中了一處
房屋，東挪西湊交上了房租，又跑到銀行貸來了啟動資金，在她下崗
的那年冬天，“山東餃子大王”在衡水市開張了。
楊春梅靠誠實經(jīng)營贏得了市民的認可，小店很快出了名，年贏利
60多萬元。她第一次嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭。
2001年6月，有了部分資金積累和管理經(jīng)驗的楊春梅決定回濟南
發(fā)展。她經(jīng)過慎重考察，在英雄山下籌建了一個面向大眾消費的具有
較高檔次的餃子城。楊春梅終于在濟南開始了自己的事業(yè)，圓了最初
的創(chuàng)業(yè)夢。
梅花香自苦寒來。事業(yè)初成的楊春梅不會忘記創(chuàng)業(yè)路上的艱辛和
汗水。剛開始創(chuàng)業(yè)的時候，為了不影響丈夫的工作，她把4歲的孩子
和年邁的雙親一塊帶到了衡水，一家人住在兩間十幾平方米的房子里，
靠兩床電褥子取暖，為了保證采購最好的原材料和盡量壓低價格，楊
春梅都是親自去買菜。無論是洗菜、切菜，還是調(diào)餡、包餃子，哪里
人手緊張，楊春梅就干在哪里，而且干得有板有眼。
楊春梅把從丈夫那里學(xué)來的軍事化管理用在了飯店的經(jīng)營中。“
餐飲的質(zhì)量上不去，其他都無從談起，軍事化管理的最終目的是提高
服務(wù)質(zhì)量。”但她明白，凝聚員工不僅要靠紀(jì)律，更重要的靠感情。
楊春梅是下崗的軍嫂，她的員工也大都是軍嫂和失業(yè)人員，還有一批
打工妹。她說：“解決她們生活上的困難，讓她們過得快樂，同樣是
我工作的一部分。”她以自己吃苦耐勞的精神，細致入微的情感，簡
潔求實的管理方法，誠實守信的經(jīng)營方式，贏得了員工的尊敬和顧客
的喜愛，也贏得了事業(yè)的成功。
“我會實實在在地走好自己的每一步。”楊春梅如是說。
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