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9月15日，記者在鴻洋神水產(chǎn)科技有限公司采訪時看到，一瓶瓶澄清透明、散發(fā)著香氣的海鮮調(diào)味品從產(chǎn)品中試車間的流水線上不斷地生產(chǎn)出來。令人稱奇的是，這種海鮮味濃郁、適于熱炒涼拌的調(diào)味品是從散發(fā)著惡臭氣味的魚粉廢水中提煉出來的。
榮成有很多魚粉加工企業(yè)，魚粉壓榨過程中產(chǎn)生大量的含有蛋白質(zhì)、
有機物和魚油成分的魚汁，排放后極易腐敗，嚴(yán)重污染海區(qū)環(huán)境和空氣質(zhì)量，成為榮成環(huán)境保護的一大公害，還對近海養(yǎng)殖尤其是工廠化養(yǎng)魚和網(wǎng)箱養(yǎng)魚造成很大影響。而由鴻洋神水產(chǎn)科技公司聯(lián)合中國海洋大學(xué)等單位實施的“魚粉廢水污染高效經(jīng)濟治理產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)”項目，利用生物技術(shù)從魚粉廢水中制取海鮮調(diào)味品（液態(tài)）、海鮮精（固態(tài)顆粒）等高附加值海洋生物產(chǎn)品，能使魚粉廢水由低排放到無排放，從而徹底解決榮成魚粉魚油行業(yè)廢水污染問題。而課題專利產(chǎn)品“海鮮露”，既有濃郁的海鮮味，又有復(fù)合氨基酸的香味。進一步提煉出的“海鮮精”，填補了我國調(diào)味品的空白，打破了我國調(diào)味品味精一統(tǒng)天下的狀況，形成了味精、雞精、海鮮精多元化的局面。
據(jù)了解，榮成市海洋捕撈及魚粉加工分為南北兩大中心，南部是以石島為中心，北部是以成山為中心。位于成山鎮(zhèn)的山東鴻洋神水產(chǎn)科技有限公司已投資300多萬元建成日處理魚汁20噸的中試車間，并在此基礎(chǔ)上籌建了“榮成北部魚汁處理中心”、新上了調(diào)味精生產(chǎn)加工設(shè)施，達到日處理魚汁600噸的規(guī)模，能對榮成市北部２２處魚粉廠，７５條生產(chǎn)線排出的20萬噸左右魚粉廢水進行集中處理。目前，成山鎮(zhèn)已有15家魚粉生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)了儲存罐對魚汁進行回收，由鴻洋神集團進行保鮮、加工、生產(chǎn)，年可增加經(jīng)濟效益600多萬元，并且采用全封閉工藝流程生產(chǎn)，無廢水和廢渣排出、無二次污染，實現(xiàn)了魚粉生產(chǎn)“零”排放、無污染的目標(biāo)。
山東鴻洋神水產(chǎn)科技有限公司董事長許振國告訴記者，將節(jié)約資源減少廢物的產(chǎn)生與廢物回收利用相結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟既有效利用資源，減少廢物排放，又能達到保護環(huán)境的目的，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。下一步，他們將籌建“石島地區(qū)魚汁處理中心”，對榮成市南半部的５６處魚粉廠，１８５條生產(chǎn)線排出的40萬噸左右魚粉廢水進行回收處理，將徹底解決榮成市魚粉行業(yè)廢水污染問題。 |
