晨報(bào)淄博8月17日訊 秋風(fēng)起，蟹腳癢，還有不到一個(gè)月就是中秋節(jié)了，又到了品嘗陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)節(jié)。然而，由于今年中秋節(jié)在陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕日期之前，因此正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹可能會(huì)無(wú)緣中秋餐桌。受中央“八項(xiàng)規(guī)定”等影響，陽(yáng)澄湖大閘蟹難覓單位訂戶，銷售情況不容樂(lè)觀。有商家坦言，今年蟹券銷量比往年下降了近8成。

　　今天上午，記者來(lái)到張店華光路上一家陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店，正巧碰上店員在清洗空空如也的蟹缸。店內(nèi)一側(cè)堆滿了精致的禮盒，準(zhǔn)備迎接陽(yáng)澄湖大閘蟹的到來(lái)。

　　“今年中秋，市民想吃到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹可能有點(diǎn)‘懸’�！痹摰曦�(fù)責(zé)人楊先生表示，根據(jù)陽(yáng)澄湖大閘蟹的長(zhǎng)勢(shì)和天氣狀況，預(yù)開(kāi)捕時(shí)間在9月15日以后，和往年相當(dāng)，今年的中秋節(jié)比較早，是在9月8日，因此真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹可能無(wú)緣中秋宴。

　　不過(guò)，楊先生表示，為了趕上中秋節(jié)這個(gè)重要的銷售旺季，商家都會(huì)挑選少量蟹在中秋節(jié)銷售，讓消費(fèi)者嘗鮮，但這些陽(yáng)澄湖大閘蟹的品質(zhì)相對(duì)差一些�！捌鋵�(shí)，每年的10月份和11月份才是吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的最佳時(shí)間，開(kāi)捕之前的陽(yáng)澄湖大閘蟹在口感、肉質(zhì)、蟹黃等方面相對(duì)不足�！�

　　雖然陽(yáng)澄湖大閘蟹還未開(kāi)捕，但是素有“紙?bào)π贰敝�稱的蟹券卻早已開(kāi)賣，然而銷售情況并不樂(lè)觀�！跋啾韧�年同期，銷量下降近8成�！睆埖晡魉穆飞弦患谊�(yáng)澄湖大閘蟹專賣店的店主臉上滿是苦澀。

　　他告訴記者，受中央“八項(xiàng)規(guī)定”以及近期關(guān)于嚴(yán)禁中秋國(guó)慶送禮、發(fā)放財(cái)物的規(guī)定，原先企事業(yè)單位大宗采購(gòu)禮品的情況完全不見(jiàn)了，影響了蟹券的銷售，導(dǎo)致整個(gè)銷量的急劇下滑�！捌鋵�(shí)這種情況從去年就開(kāi)始了，但是今年的銷售情況更不樂(lè)觀，現(xiàn)在來(lái)買蟹券的基本都是個(gè)人�！�

　　雖然銷售情況并不如人意，但是陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格卻未跌多少�！盎�本和去年持平，變化不大。”上述店主說(shuō)。而這種說(shuō)法也得到了楊先生的認(rèn)可�！敖衲觋�(yáng)澄湖大閘蟹比去年增產(chǎn)，但價(jià)格不會(huì)下降。”

　　楊先生坦言，正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹年產(chǎn)量2000多噸，基本都銷往南方的大酒店。即便今年增產(chǎn)，也不會(huì)對(duì)供需關(guān)系產(chǎn)生大的影響�！皳�(jù)我估計(jì)，過(guò)了10月份后大量上市，價(jià)格才可能會(huì)略有下降�！�