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青島新聞網(wǎng)4月24日訊（記者 謝小真）近日，市食藥局公示餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢結(jié)果，10批次食品被檢出不合格，食品種類包括生雞蛋、雞肝、腌制食品、面制品等，不合格食品生產(chǎn)企業(yè)分布在市南、李滄、城陽、嶗山四區(qū)及即墨市、膠州市。
此次抽檢，包括饅頭、包子用生面團(tuán)及豬肉包子在內(nèi)的4批次面制品檢出鋁的殘留量超標(biāo)。鋁元素?cái)z入過量，會對人體造成系列傷害。鋁具有聚集性，一經(jīng)吸收后會進(jìn)入體內(nèi)大部分器官，主要大量積聚于骨骼，對大腦和腎臟也有損害，此外，鋁超標(biāo)對兒童的影響更大，不僅影響兒童骨骼的生長，還會引起嬰幼兒的神經(jīng)發(fā)育受損導(dǎo)致智力發(fā)育障礙。
另外，3批次腌制食品檢出亞硝酸鹽超標(biāo)，亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒，輕者頭昏、心悸、嘔吐，重者神志不清、抽搐、呼吸急促。不僅如此，亞硝酸鹽在人體內(nèi)外與仲胺類作用形成亞硝胺類，它在人體內(nèi)達(dá)到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質(zhì)，可嚴(yán)重危害人體健康。
2、本人及父親或母親或法定監(jiān)護(hù)人戶籍地及居住地在實(shí)施區(qū)域的農(nóng)村，本人具有當(dāng)?shù)剡B續(xù)3年以上戶籍；據(jù)介紹，戶籍、學(xué)籍資格初審合格考生名單在其本人所在中學(xué)公示3個工作日，并同時在縣(市、區(qū))教育局或招辦網(wǎng)站上公示3個工作日。[詳細(xì)]
” 濟(jì)南高端餐飲企業(yè)正在抓住行業(yè)洗牌時機(jī),通過轉(zhuǎn)型創(chuàng)新應(yīng)對濟(jì)南消費(fèi)習(xí)慣的變化,意圖占領(lǐng)更多大眾市場。這些餐飲店充分發(fā)揮了“后發(fā)優(yōu)勢”,既沒有“高端”的包袱能吸引各階層百姓,又利用了新建綜合體干凈、整潔、布局合理的優(yōu)勢。[詳細(xì)]
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