為迎接10月份在濟(jì)南召開(kāi)的全國(guó)秋季糖酒會(huì)，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，新聞大廈早在半年前就開(kāi)始進(jìn)行相關(guān)工作的聯(lián)系、籌備和部署，并在糖酒會(huì)舉辦前期成立了經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)房務(wù)、餐飲接待組、會(huì)議協(xié)調(diào)組、工程安全組、后勤保障組、衛(wèi)生檢查組，明確各組職責(zé)，對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行了調(diào)整。同時(shí)，為了最大限度地接待好糖酒會(huì)期間的客人，滿足客人需求，保護(hù)酒店利益，從10月4日起，大廈全員停休，全力以赴迎戰(zhàn)糖酒會(huì)。
另外，根據(jù)糖酒會(huì)的特點(diǎn)，酒店就如何保護(hù)設(shè)施設(shè)備問(wèn)題進(jìn)行了周全的考慮，尤其是對(duì)電梯和客房層的保護(hù)，在經(jīng)過(guò)了多次的試驗(yàn)之后，電梯內(nèi)壁“披”上了新衣，員工電梯更是加上了一層厚厚的KT板，避免貨物的擠壓和劃傷；而客房層則在電梯間設(shè)置了宣傳板，杜絕了參展商在公區(qū)隨意張貼宣傳畫(huà)和資料的現(xiàn)象，以免對(duì)壁紙?jiān)斐刹豢蓮浹a(bǔ)的損傷。保安部、工程部、物業(yè)部等相關(guān)部門(mén)都加大了對(duì)所轄區(qū)域的巡查力度，及時(shí)處理突發(fā)問(wèn)題，排除隱患。
充分的準(zhǔn)備和周密的接待，不僅贏得了客人的贊揚(yáng)，而且使得酒店在糖酒會(huì)期間的收入屢創(chuàng)新高，遠(yuǎn)超過(guò)去年同期酒店的收入，全體員工的辛勤付出有了豐厚的回報(bào)。
