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責任編輯：王樂雙
瑯琊新聞網(wǎng)訊 “肉制品上半年實現(xiàn)整體銷售額增長超10%�！迸_下700多人雷鳴般的掌聲回蕩在偌大的大廳中久久不能消散，在剛剛結(jié)束的金鑼集團2017半年度經(jīng)銷商大會上，金鑼向業(yè)界也向自己交出了一份完美的成績單。
對于金鑼取得的喜人成績，金鑼集團總裁郭維世認為從去年年底確認的“以消費者為中心，以終端建設(shè)為核心，服務(wù)客戶（經(jīng)銷商）為己任”的策略，已經(jīng)初見成效。
專家認為“上半年在整個快消行業(yè)乃至肉制品行業(yè)出現(xiàn)低迷的情況下，金鑼取得這樣優(yōu)異的成績與金鑼一直堅持的產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新離不開”。
產(chǎn)品創(chuàng)新 金鑼引領(lǐng)肉制品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級
“從今年下半年開始，金鑼高溫特級火腿腸將升級鍍鋁包裝�！苯痂尲瘓F副總裁樊紅旺的講話又一次被臺下700多名經(jīng)銷商雷鳴般的掌聲打斷。其實此次高溫特級火腿的包裝升級正是金鑼集團為了更好的服務(wù)消費者而做的包裝改變，同時也是實現(xiàn)經(jīng)銷商終端線下陳列而做的創(chuàng)新改變，而單從這一個小細節(jié)就可以看出，金鑼在不斷的升級完善創(chuàng)新自己的產(chǎn)品，而這也只是金鑼產(chǎn)品創(chuàng)新的冰山一角。
目前，隨著國內(nèi)消費健康理念的提升和市場日益發(fā)達成熟，消費者對肉制品健康及口味多樣化選擇越來越重視，由消費者占主導地位的買方市場已經(jīng)確立，中國食品生產(chǎn)消費正步入多樣化和個性化時代。
隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，金鑼在產(chǎn)品上的發(fā)力已取得初步成效，金鑼產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整日趨合理與完善，針對消費趨勢，未來下半年將把低溫產(chǎn)品作為重點發(fā)力目標。
金鑼集團副總裁樊紅旺表示“隨著產(chǎn)品研發(fā)的完成，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整日趨合理與完善，金鑼在高溫產(chǎn)品領(lǐng)域的布局已取得一定成效。目前，金鑼已完成肉粒多、無淀粉、尚清齋等重點產(chǎn)品的全矩陣布局。同時，針對消費趨勢的變化，低溫休閑化產(chǎn)品將是金鑼整個下半年的重力發(fā)展點”。據(jù)悉，在低溫休閑領(lǐng)域金鑼將推出“得樂食”和“德斯克”兩大重點品牌。其中“得樂食”未來將作為金鑼肉制品的“第一休閑子品牌”，旗下包含脆、小臺烤、玉米熱狗等休閑類肉制品，為喜歡娛樂、旅游、休閑等人群提供更多個性化選擇；而“德斯克”作為金鑼本年底即將上市的德式新品品牌，旗下所有產(chǎn)品均采用德國全球領(lǐng)先的肉制品加工工藝及進口生產(chǎn)設(shè)備，這也是自6月份金鑼與德國BK Giulini GmbH公司的戰(zhàn)略合作后德式低溫產(chǎn)品的首次亮相。
營銷創(chuàng)新 金鑼領(lǐng)跑行業(yè)數(shù)字化營銷新時代
除了在產(chǎn)品創(chuàng)新上發(fā)力之外，金鑼再修內(nèi)功，積極開展在營銷創(chuàng)新層面上的全方位布局。年初，金鑼宣布與央視《味道》欄目合作，并成為該欄目指定肉制品，成功完成其在電視節(jié)目植入的創(chuàng)新性探索；同年7月，金鑼宣布與今日頭條開展戰(zhàn)略合作，開啟大數(shù)據(jù)時代下的，利用今日頭條的技術(shù)優(yōu)勢，把平臺上相關(guān)讀者、用戶數(shù)據(jù)等與金鑼集團分享，讓其對用戶的閱讀行為有更加清晰地把握，以便更好地服務(wù)用戶。
此外，金鑼還宣布與京東商城開展戰(zhàn)略合作，正式打通線上線下雙渠道，憑借京東行業(yè)領(lǐng)先的線上渠道為消費者提供更加便利多樣化的購買選擇，完善電商的基礎(chǔ)搭建工作，快速搶占新通路；簽約熱門IP，金鑼的“哈啰伙伴”兒童明星產(chǎn)品將簽約熱門動畫片《豬豬俠》，借勢當下最受兒童歡迎的《豬豬俠》完成自己在兒童食品領(lǐng)域的深度布局。
同時，金鑼集團在不斷優(yōu)化現(xiàn)有經(jīng)銷商隊伍的基礎(chǔ)上加快終端鋪貨率的提升，全面落實“終端營銷 織網(wǎng)計劃”。通過落地陳列的補強、導購人員的增加和培訓縮小與競爭對手的差距，增加堆頭、端架、冷風柜等新增基礎(chǔ)項目5474個，以實際行動激勵經(jīng)銷商。據(jù)介紹，2017年下半年，金鑼將借助節(jié)日帶來的營銷高潮，給予大品類和核心品類坎級激勵政策，預計投入3000萬元用于經(jīng)銷商現(xiàn)場訂貨會的召開、渠道返利和終端推廣費用。
服務(wù)升級 金鑼多手段扶持經(jīng)銷商伙伴
“僅僅今年上半年，金鑼集團副總裁樊紅旺親自帶隊到我這里指導就達四次之多，而我能夠取得這樣優(yōu)異的成績與金鑼大力度的扶持指導密不可分。”獲得金鑼2017年上半年銷售冠軍的青島經(jīng)銷商王棟如是說。
事實上，王棟的經(jīng)歷僅僅是金鑼在扶持經(jīng)銷商政策上的縮影。從去年開始，金鑼開始有計劃部署以強勢市場幫扶提升弱勢市場政策，在全國篩選出305個弱勢市場，派遣資深銷售人員進行精準幫扶，同時針對弱勢市場采取優(yōu)先確認、優(yōu)先發(fā)貨、優(yōu)先解決難題等一系列優(yōu)先措施，最大化解決弱勢市場經(jīng)銷商的難題，通過靈活運作，業(yè)績成長可觀。
此外，除了政策上的扶持之外，金鑼著重解決經(jīng)銷商資金鏈難題。在今天的半年度上，青島銀行高層進行了宣講，專門就金鑼資金幫扶經(jīng)銷商提出了一系列優(yōu)惠政策。據(jù)悉，金鑼集團去年已經(jīng)與青島銀行簽署戰(zhàn)略合作，針對有資金困難的經(jīng)銷商，采取重點扶持政策授信貸款，從源頭解決經(jīng)銷商資金難題。
同時，針對經(jīng)銷商零散的工作場所、龐大的人員數(shù)量、復雜的管理系統(tǒng)，金鑼全面開展信息化管理，通過使用釘釘系統(tǒng)進行智能化考勤簽到，讓員工可以隨時隨地的簽到，讓管理人員可以隨時隨地的查看人員在崗情況，避免人工勞力虛假情況，方便經(jīng)銷商內(nèi)部管理的同時也有效的規(guī)范了市場環(huán)境。
目前，在金鑼實現(xiàn)2017上半年成績一路飄紅的基礎(chǔ)上，金鑼集團總裁郭維世在本次大會上提出加強渠道拓展和服務(wù)建設(shè)，爭取下半年增長提速，實現(xiàn)增長率15%以上的目標規(guī)劃。為了實現(xiàn)這一目標，金鑼確認了圍繞“優(yōu)品牌、高品質(zhì)、好服務(wù)、快動銷”的營銷理念，在夯實基礎(chǔ)、拓展渠道、激勵經(jīng)銷商、織網(wǎng)計劃等一系列措施上總計將投入4.7億元，顯示了金鑼提升營銷的信心決心和規(guī)劃未來的清晰思路。
專家表示“金鑼在產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新上取得的成績有目共睹，積極創(chuàng)新求變，驅(qū)動企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，其超前的創(chuàng)新理念十分值得整個行業(yè)借鑒”。
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