淄博市淄川區(qū)蓼塢小米專業(yè)合作社理事長孫波:因為經(jīng)銷蓼塢小米,我被當(dāng)?shù)厝朔Q為“米族”。蓼塢小米的產(chǎn)地在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)東部山區(qū),這里出產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤,熬出的稀飯粘度高。這幾年,我們復(fù)墾了昔日的荒地,被認(rèn)證為國家地理標(biāo)志商標(biāo),今年9月投建了第一條小米粉生產(chǎn)線。一路走來,蓼塢小米擠進了青島、濟南、上海、蘇州等地的各大超市里,今年銷售量將突破1000噸。
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