烤制好的周村燒餅從吊爐上掉下來(lái)，“自動(dòng)”進(jìn)入到框里。 大眾網(wǎng)記者 劉明明 攝

周村燒餅的整個(gè)制作過(guò)程全部是手工操作。 大眾網(wǎng)記者 劉明明 攝

　　大眾網(wǎng)淄博11月18日訊（記者 劉明明）從2011年3月起，周村古商城便取消了景區(qū)大門(mén)票。如今兩年多過(guò)去了，周村古商城的整體收入不但沒(méi)有降低，反而依靠免票取得了巨大增長(zhǎng)。

　　今天下午15:30，記者在周村古商城入口處看到，昔日的收費(fèi)窗口成了擺設(shè)，游人都可以自由地進(jìn)出老街。今天是周一，游客并不多，但是古街上的商戶說(shuō)，周末和節(jié)假日時(shí)街上人頭攢動(dòng)，生意特別好。

　　取消大門(mén)票后，就意味著所有游客均可免費(fèi)進(jìn)入大街、絲市街、銀子市街等主要看點(diǎn)和精華區(qū)域。兩年多過(guò)去了，免票的確給周村古商城帶來(lái)了巨大變化。周村區(qū)旅游局局長(zhǎng)尚志勝幫記者算了一筆“免票加減法。”尚志勝告訴記者，免票當(dāng)年周村古商城門(mén)票收入比前一年少了150萬(wàn)元，但是人氣迅猛上漲。免票當(dāng)年古商城共接待游客170萬(wàn)人次，旅游綜合收入3.9億元，同期分別增長(zhǎng)40%和39%，“可以說(shuō)是舍小錢得大錢。”

　　在銀子市北口經(jīng)營(yíng)陶瓷圖片店的林永剛對(duì)此很有感觸，他說(shuō)，隨著客流量的增加，生意也越來(lái)越好做，今年的利潤(rùn)比前一年翻了一番，于是林永剛又在周村古商城南口開(kāi)了一家分店。

　　最具代表性的旅游產(chǎn)品當(dāng)屬周村燒餅，位于大街南首的燒餅博物館自開(kāi)館以來(lái)更是游人如織，游客絡(luò)繹不絕。在展館經(jīng)歷擴(kuò)建施工的情況下，營(yíng)業(yè)額仍然增長(zhǎng)95萬(wàn)元，增幅高達(dá)50%。今年正月初一，展館就銷售燒餅2.5萬(wàn)片，春節(jié)期間營(yíng)業(yè)額比去年同期增長(zhǎng)60%。周村燒餅第四代傳人王春花說(shuō)：“我們這里的技師可以現(xiàn)場(chǎng)展示周村燒餅的制作全過(guò)程，很多游客也愿意來(lái)親手試一試。開(kāi)放老街后，游客明顯多了，趕上過(guò)節(jié)的時(shí)候都忙不過(guò)來(lái)。”

　　在沿街商戶購(gòu)銷兩旺的同時(shí)，周邊的餐飲、住宿也隨之“水漲船高”。據(jù)古街上一家賓館的總經(jīng)理尚慎明介紹，去年客房入住率和餐廳上座率分別增長(zhǎng)3%到5%，均超過(guò)往年自然增長(zhǎng)數(shù)。高人氣也帶動(dòng)了古玩市場(chǎng)的火爆，新建的古玩城內(nèi)商戶爆滿。隨著古商城二期工程的竣工，越來(lái)越多的游客“慢下來(lái)、停下來(lái)、留下來(lái)”，商務(wù)酒店也如雨后春筍般拔地而起。

　　除了表面看到的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在不斷上升，免票還帶來(lái)了不少“隱形好處”。據(jù)了解，目前有意投資古商城三期的開(kāi)發(fā)商多達(dá)二三十家，正在談判中。下一步，紅木家具、周村絲綢、王村醋等品牌產(chǎn)品都將入駐古商城，實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品的“嫁接”。