主持人：你好，曉亮。
　　曉亮：你好，石頭。
　　主持人：現(xiàn)在你是在怎樣的一個(gè)地理環(huán)境下？
　　曉亮：現(xiàn)在的呼倫貝爾大草原是特別的大，地廣人稀，由于這個(gè)基站的原因，并不是全覆蓋，我們所在的十年的采訪對(duì)象寶音巴圖家的信號(hào)就非常的微弱，他處在一個(gè)小盆地中，我們就必須開(kāi)車出來(lái)大概幾公里。
　　主持人：可以聽(tīng)清楚，現(xiàn)在的信號(hào)很好。
　　曉亮：開(kāi)車到一個(gè)比較高的地方，這個(gè)地方是當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)地理性的標(biāo)志，當(dāng)?shù)厝硕及阉�稱之為一棵松，因?yàn)槊Ｃ２菰�上，�?shù)非常少，一望無(wú)際的全都是整齊的地平線，茫茫的大草原，這一棵松不光是當(dāng)?shù)厝说牡乩順?biāo)志，也是這個(gè)草原人薩滿，也就是自然神崇拜的一個(gè)崇拜物，作為一個(gè)神樹(shù)，一個(gè)標(biāo)志，我們就走到一棵松這個(gè)地方。
　　主持人：是一棵松樹(shù)？
　　曉亮：對(duì)，一棵松樹(shù)長(zhǎng)得非常奇怪，我在十年寫(xiě)文章、寫(xiě)報(bào)道的時(shí)候，就說(shuō)這棵歲數(shù)長(zhǎng)得像中國(guó)版圖一樣。
　　主持人：形狀很像，是外形很像。
　　曉亮：對(duì)。
　　主持人：那當(dāng)?shù)厝耸前阉�稱為神樹(shù)的話，是不是也會(huì)過(guò)來(lái)做一些膜拜之類的？
　　曉亮：在他們的民族的節(jié)日上，還有一些祭敖包、還有他們的民族的節(jié)日、過(guò)年、慶豐收，他們都會(huì)進(jìn)行儀式祭拜。他們是草原上的民族，全都是薩滿叫崇拜的自然神，是多個(gè)神，有樹(shù)神、風(fēng)神、雷神、火神、電神等等，他們都是對(duì)大自然的一些都很敬畏。
　　主持人：那你現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了采訪對(duì)象的家里面，是嗎？
　　曉亮：昨天在連線的時(shí)候，昨天中午在連線的時(shí)候我們離寶音巴圖家里還有大概不到30公里，就停到一個(gè)信號(hào)比較好的地方，先給大家連線，然后他的三個(gè)女兒也特地為了我們這次采訪，就特地都請(qǐng)了假，二女兒路比較熟一點(diǎn)，二女兒和二女婿就陪著我們，給我們引路，一路過(guò)來(lái)。大女兒和小女兒，包括大女兒的孩子和小女兒的男朋友，就提前到達(dá)，幫助父母整理、張羅，然后準(zhǔn)備迎接貴客的到來(lái)。而且還有一千多只羊從夏牧場(chǎng)長(zhǎng)途跋涉，昨天早晨三點(diǎn)多鐘就開(kāi)始長(zhǎng)途跋涉，就趕到他們現(xiàn)在的宿營(yíng)地，中間相隔著大概有五六十華里，這些羊群一般吃草，一般慢慢趕過(guò)來(lái)。這是寶音巴圖大哥特意給我們安排的，其實(shí)也算不上特意，因?yàn)楸緛?lái)再過(guò)幾天、夏牧場(chǎng)的草就已經(jīng)吃得差不多了，就要轉(zhuǎn)到宿營(yíng)地，他們知道我們記者來(lái)，有電視的，有拍照的，為了讓我們拍到更接近于真實(shí)狀態(tài)的鄂倫克人的游牧生活。
　　主持人：昨天到達(dá)了采訪對(duì)象家里的時(shí)候，不是準(zhǔn)備了羊，現(xiàn)宰的羊，你們都看到了他現(xiàn)宰的羊，也給你們準(zhǔn)備的這樣一個(gè)大餐的過(guò)程？
　　曉亮：是這樣子，今天說(shuō)起來(lái)內(nèi)容比較多，我怕時(shí)間不夠，我就撿著一點(diǎn)說(shuō)。今天我就少說(shuō)，因?yàn)槲业暮门笥眩�齊魯晚報(bào)的攝影記者郭建政前幾天在哈爾濱上車了，作為一個(gè)臨時(shí)加入的隊(duì)員，而且他帶著他的太太，以及他剛放假的一年級(jí)的小朋友郭超晨，小名叫瑤瑤，非常可愛(ài)的一個(gè)小男孩，他從來(lái)沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)真正的大草原，包括他太太，都沒(méi)有見(jiàn)多，小孩一直在路上就說(shuō)，啥時(shí)候到草原。因?yàn)槲覀儾稍L的達(dá)斡爾族、鄂倫春這兩個(gè)民族其實(shí)都是半山半丘陵這樣的地帶，見(jiàn)不到真正的草原，這樣一進(jìn)入呼倫貝爾大草原，小孩就非常興奮，給我們講笑話說(shuō)，就說(shuō)郭德綱的那個(gè)笑話，牛糞有的是，然后到了大草原以后，果然全都是牛糞，連燒火、取暖、做飯也全都是牛糞、羊糞，小孩在這里看到真正的大草原非常高興。今天他們因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系，休假只有十來(lái)天，就要趕會(huì)海拉爾，從海拉爾做飛機(jī)經(jīng)天津回到濟(jì)南，這么短短的幾天，特別是在草原上就這么短短的兩天，但他們也很多感觸。剛才你說(shuō)到這個(gè)殺羊，我昨天中午停下來(lái)給你們連線的時(shí)候，敖侖大哥，帶我們來(lái)的，十年前的宣傳部的，管外宣的科長(zhǎng)敖侖，他就一邊停下來(lái)給他們說(shuō)，家里要?dú)⒀虻模�大概還有二十分鐘就要到了，因?yàn)闅⒁粋�(gè)羊也就二十分鐘，攝影記者郭建政就急了，敖侖大哥不要?dú)⒀颍�等我們�(nèi)チ酥�后需要拍。那么現(xiàn)在我先把電話交給郭建政，讓他說(shuō)說(shuō)，因?yàn)樗�的感受可能和我說(shuō)的感受完全不一樣。
　　主持人：好的。你好，郭記者你好。你昨天是見(jiàn)證了整個(gè)準(zhǔn)備大餐的過(guò)程，在這里也給咱們?nèi)�城�?jì)南的聽(tīng)眾朋友聊一聊您的感受好嗎？
　　郭建政：昨天我們到了有12點(diǎn)多了，當(dāng)時(shí)他們是想來(lái)了以后直接給我們做好羊肉，我說(shuō)我們還是到了以后再殺吧，這樣我們可以見(jiàn)證全過(guò)程。我們到了以后，剛到一會(huì)兒，他的兩個(gè)女婿，抬著兩只羊就過(guò)來(lái)了，我就趕過(guò)去拍，然后他們把羊放在地下，他的殺羊和我平時(shí)以前見(jiàn)過(guò)的是不一樣的，他是在腹部剖一個(gè)小口，然后就把手伸進(jìn)去，然后把羊的一個(gè)大通脈給掐斷，這樣羊一點(diǎn)沒(méi)有痛苦，也沒(méi)有強(qiáng)烈的掙扎，給人的感受來(lái)講還是比較能夠接受的。弄完了以后就開(kāi)始剝皮，他是從腿部開(kāi)始，然后一張皮剖下來(lái)之后整個(gè)的就是一個(gè)刀口，就是整個(gè)的是一張整皮子，而且手里的羊血不會(huì)灑到草地上一滴，他是羊皮鋪上以后，整個(gè)的羊血都是要留在腹腔里面，這樣的話，直接可以把羊血弄出來(lái)灌血腸。
　　主持人：這樣就不會(huì)浪費(fèi)了。
　　郭建政：對(duì)，不會(huì)浪費(fèi)。就是說(shuō)不像我們那里還需要弄上板子，好多這樣的，他是在草地上，然后剖好羊皮以后，沒(méi)有一滴血會(huì)濺到外面去，一會(huì)兒就下到鍋里了。而且他們的羊肝，他是用羊糞來(lái)燒，然后羊肝是插在一個(gè)棍上烤的，第一次吃到烤的羊肝，很鮮嫩。
　　主持人：這羊肝我都沒(méi)太吃過(guò)，這烤羊肝就更沒(méi)吃過(guò)了，應(yīng)該是什么樣的一個(gè)口感，還放一些輔助的佐料之類的嗎？
　　郭建政：沒(méi)有，什么都沒(méi)放，烤得的外面稍微有一點(diǎn)硬，里面特別的嫩，和我們以前在濟(jì)南也好，哪里也好，吃的羊肉湯的那個(gè)羊肝，特別僵硬，不是那種感覺(jué)，而且他那個(gè)羊肝就特別的嫩。
　　主持人：那會(huì)不會(huì)很膻呢？
　　郭建政：沒(méi)有，沒(méi)有任何的膻味。
　　主持人：那他們?cè)淄炅搜蛑�后，這整只的羊是怎么料理的呢？
　　郭建政：就是很簡(jiǎn)單就把羊剁成塊放到清水大鍋里煮，稍微放一點(diǎn)鹽，其他的什么都不用放，然后就是整個(gè)的一個(gè)大盤(pán)子，得有半張桌子那么大的盤(pán)子，就一盤(pán)子的羊肉就整個(gè)的端上來(lái)了。
　　主持人：就是什么佐料都沒(méi)有，就是煮羊肉。
　　郭建政：沒(méi)有，就是煮羊肉，稍微放一點(diǎn)鹽。
　　主持人：你們吃到的時(shí)候口感怎么樣？
　　郭建政：口感就是說(shuō)沒(méi)有羊的任何的膻味的那種，而且是特別的鮮嫩，真是那種新鮮的感覺(jué)。
　　主持人：他們連什么調(diào)料都不用蘸?jiǎn)幔烤椭苯映詥幔?BR _fckxhtmljob="1">　　郭建政：可以選擇，有什么辣醬還有一些其他的一些醬，你可以選擇蘸，也可以選擇不蘸。
　　主持人：這應(yīng)該也算是全羊宴了？
　　郭建政：對(duì)。
　　主持人：那除了吃這個(gè)羊肉之外還有沒(méi)有一些配菜？
　　郭建政：基本上配菜就很少了，因?yàn)榇蠹抑鞴サ氖茄蛉狻?BR _fckxhtmljob="1">　　主持人：喝的是什么呢？
　　郭建政：喝的是草原上的酒，五十多度的酒。他們?nèi)硕挤浅５暮浪��?BR _fckxhtmljob="1">　　主持人：他們?nèi)�都�?huì)喝酒，酒量也非常的大，是嗎？
　　郭建政：是的。
　　主持人：一般草原的人，昨天和敖侖大哥也一聊，他們一喝醉的時(shí)候，就是喝大的時(shí)候，就想唱歌，高歌。
　　郭建政：對(duì)，昨天也是，他們喝了酒就開(kāi)始唱歌，敖侖大哥也唱了，三姐妹也唱了。你稍等一會(huì)兒。
　　曉亮：說(shuō)到喝酒呢，人的酒量我覺(jué)得是和心情有關(guān)系的，并不是我覺(jué)得，這是郭建政的太太丁女士說(shuō)的，我也是第一次和她坐在一起喝酒、吃肉。我們開(kāi)玩笑，也是用郭德綱相聲的那句話，我說(shuō)你是條漢子，然后就特能喝酒，然后被敖侖局長(zhǎng)，敖侖大哥稱為酒友，特別的喜歡她，特別喜歡跟她喝酒，她就說(shuō)這個(gè)酒量，想不到自己的潛能還這么大，因?yàn)樾那榈脑�因，到了這個(gè)地方，你沒(méi)法不喝，沒(méi)法不張開(kāi)你的胸懷去跟他們沒(méi)有任何的防備和提防，就像我們?cè)诔鞘械木谱郎线�得相互的提防一下，沒(méi)有任何的，他們也絕不會(huì)讓你喝多，你自己就會(huì)喝多，因?yàn)橛懈璧闹�興，像三姐妹，你昨天我們聽(tīng)到的是敖侖局長(zhǎng)在車上唱得，他唱得沒(méi)有前天晚上唱得好，因?yàn)榍疤焱砩虾臀覀兒染频臅r(shí)候，狀態(tài)特別好，結(jié)果確實(shí)是喝多了，昨天的嗓子都啞了，昨天我正好吃飯的時(shí)候，有另外一個(gè)電臺(tái)的直播，他們就是讓三姐妹唱歌，我這里有郭記者的太太，她用的她的IPHONE4錄下來(lái)，肯定沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)的好，讓大家略微的能夠感受一下。
　　主持人：好，我們聽(tīng)一下。
　　曉亮：這樣能聽(tīng)得清嗎？
　　主持人：這樣聽(tīng)不太清楚，但是應(yīng)該能夠感受到。
　　曉亮：我說(shuō)話你能聽(tīng)得清嗎？
　　主持人：說(shuō)話是可以的。
　　曉亮：這樣可以嗎？
　　主持人：可以聽(tīng)到。我們現(xiàn)在已經(jīng)能夠感受到這樣的氛圍，我們非常感受到大草原的青草的芳香，藍(lán)天、白云、草地和牛羊，這種感受都能夠從他們的歌聲中傳遞給我們，謝謝你，曉亮。
　　曉亮：現(xiàn)在還有時(shí)間嗎？
　　主持人：現(xiàn)在恐怕沒(méi)時(shí)間了，明天的十一點(diǎn)三十的時(shí)候再連線，好嗎？
　　曉亮：好的。
　　主持人：謝謝，曉亮。